Samen met Mark Oppeneer en zijn opleidingsbedrijf Hotac, hebben we 2,5 jaar geleden de eerste opleidingen tot zelfstandig werkend kok en voor de bediening gelanceerd – en met succes! De eerste studenten hebben inmiddels hun diploma in ontvangst genomen. Mark is een ervaren en bevlogen chef-kok én docent. Zijn persoonlijke, betrokken en op maat gemaakte aanpak maakt hem uniek in onderwijsland.
Dankzij Mark’s grote netwerk binnen de horeca zijn studenten verzekerd van een uitstekende opleidingsplek bij erkende leerwerkbedrijven.
Heeft jouw horeca onderneming de wens eigen personeel op te laten leiden, te coachen of te trainen? Vul een formulier in en Broers of Hotac neemt contact met je op.
In samenwerking met Hotac bieden we de volgende opleidingen aan:
